深センの「サイレント?カフェ」 (2)

見習(xí)いとして雑用をこなすことからバリスタになる訓(xùn)練まで、阿迪さんにとっては決して容易なことではなかった。健常者のバリスタなら、ミルクを泡立てる時(shí)、ミルクと蒸気がぶつかる音を頼りにミルクの質(zhì)感と厚みを判斷することができる。カッピングの際には、コーヒーをすすることで、コーヒーの香りや口當(dāng)たりをより繊細(xì)に分析することができるが、すするという動(dòng)作もまた、音からの判斷によるところが大きい。

阿迪さんはこうした練習(xí)を休憩時(shí)間も惜しんで何度も繰り返した。一つ一つのプロセスから一つ一つの動(dòng)作まですべてに細(xì)心の注意を払い、試飲を繰り返すことで味を定めようとした。數(shù)杯の試飲から始まった練習(xí)はついには十?dāng)?shù)杯にまでなってしまい、夜になっても眼が冴えてなかなか眠つけなかったこともしばしばだったという。

中國(guó)の口コミサイト「大衆(zhòng)點(diǎn)評(píng)」には、數(shù)多くのネットユーザーから、このカフェに心溫まるメッセージが寄せられている。

＠元元?露露?張張さん

「聲は無(wú)くても愛のあるコーヒー、障害を持つ人が本當(dāng)に社會(huì)に溶け込めるよう支援したい。神様は、1枚のドアを閉めた時(shí)は、必ず彼らのために別の窓を開けてくれるから。極限まで集中した狀態(tài)で淹れたコーヒーを一口飲むと、正真正銘ピュアな味わいが口の中に広がる。」

＠玲玲さん

「このイケメンにコーヒーを1杯飲みたいと話しかけたのに、ずっと無(wú)視されたままで、私はムッとしていた。その後ようやく、彼は聞こえなかったのだと知り、本當(dāng)に自分が恥ずかしかった」。

＠走る兎さん

「このカフェに初めて來(lái)たとき、とても靜かなので試験勉強(qiáng)をするのにピッタリだと思った。その後、何度か來(lái)てみて、ここで心の靜けさを得ることができて、退屈な毎日の中で自ら行動(dòng)するエネルギーを與えてくれる場(chǎng)所だと分かった」。

統(tǒng)計(jì)データによると、中國(guó)には2千萬(wàn)人以上の聴覚障害者がおり、その多くは無(wú)職または失業(yè)狀態(tài)にある。彼らは、健常者と交流する術(shù)がなく、健常者と同じような生活を送ることもできない。より多くの障害者が、尊厳ある生活を送り、自ら起業(yè)や平等な就職を?qū)g現(xiàn)できるよう、社會(huì)は彼らにより多くの関心を注がなければならない。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2019年12月17日