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  • 人民網(wǎng)日本語版>>寫真

    雄安の「糖葫蘆の里」、甘い年越しの味を?qū)盲堡搿『颖笔?/h1>

    人民網(wǎng)日本語版 2023年01月12日13:53

    河北省雄安新區(qū)雄県七間房郷大樹劉荘村では、村人が糖葫蘆(タンフールー)作りに勤しんでいた。真っ赤なサンザシにカラフルな餡が詰められ、間もなく訪れる春節(jié)のお祝いムードを盛り上げる。人民網(wǎng)が伝えた。

    大樹劉荘村は有名な糖葫蘆の里で、糖葫蘆作りにおいて100年以上の歴史があり、村人の3分の2が糖葫蘆作りの技を身につけている。

    同村の糖葫蘆は種類が豊富で、オーソドックスなサンザシのほか、ヤマイモやクリ、ドリアン、イチゴなど30種以上の味がある。飴でコーティングされた真っ赤なサンザシは、一口食べると甘さと酸味が口に広がり、人々から好まれている。

    糖葫蘆は春節(jié)期間中、ショッピングモールや飲食店で人気の軽食で、大量に売れる。そのため春節(jié)期間中は大樹劉荘村の村人にとって最も忙しい時(shí)期でもある。村人は現(xiàn)在、糖葫蘆を販売するだけでなく、その原材料の売買も手掛けており、ますます忙しく、豊かになってきている。(編集YF)

    「人民網(wǎng)日本語版」2023年1月12日

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