燕麥の10のメリット

　燕麥は世界でも公認の高い栄養を持つ穀類の一つで、毎日朝食やおやつに燕麥のオートミールを食べると、健康によい。タイムズ?オブ?インディアは10日、「健康によいオートミールの10のメリット」を掲載した。生命時報が伝えた。

　免疫システムを改善する。燕麥中の豊かなβグルカンは免疫システムを改善し、ウィルスや細菌、寄生蟲を効果的に攻撃して人の免疫力を高める。

　ダイエットに役立つ。オートミール中には食物繊維が豊富で、満腹感を長時間保つことから、油や塩の多い食物を過剰に摂取するのを防ぎ、ダイエットの効果をあげることができる。

　便秘を予防する。オートミールは「天然の腸の清掃員」のように、便秘を予防する。

　血糖値を改善する。燕麥は血糖への影響が少なく、またインスリンへの依存を低下させ、インスリンへの敏感性を向上させることができる。

　血圧や血脂を減少させる。毎日燕麥を食べると、収縮圧や拡張圧を引き下げるのに役立つ。燕麥には可溶性の食物繊維が多く含まれ、人體のコレステロールを多く吸収して體外に排出し、「悪玉コレステロール」のレベルを引き下げる。

　子どもの喘息を減らす。多くの研究結果から、オートミールをよく摂取する子どもは喘息のリスクが低いことが明らかになっている。

　ガン予防と治療に役立つ。研究によると、オートミールを日常的に摂取すると、腸ガンや乳腺ガンのリスクが低くなるという。

　性欲を高める。研究では、オートミールは人體の男性ホルモンと女性ホルモンのレベルのバランスをとり、性衝動を高め、性愛のレベルを向上させるという。

　二日酔いを緩和する。酒に酔った後でオートミールを1杯食べると、酔い覚ましになる。オートミールは血液中のアルコールを吸収し、酸性を低下させるためだ。

　心理狀態を改善する。オートミール中の豊富なビタミンB6は人體の血小板のレベルを引き上げることで、心理狀態を改善し、リラックスさせる。（編集YH）

　「人民網日本語版」2014年3月28日