中國(guó)各地の有名料理が鄭州に集結(jié)、文化の奧深さを披露

河南省洛陽(yáng)市の「牡丹宴」コースの精巧に作られた牡丹の花を模した一品（撮影?韓章雲(yún)）。

中國(guó)調(diào)理協(xié)會(huì)が河南省商務(wù)庁と共催する全國(guó)各地の中國(guó)料理を世界に向けてPRする大規(guī)模交流會(huì)が10日、同省鄭州市で行われた。中國(guó)の特色あふれる地方料理34種類(lèi)の有名料理340品、237コースの宴會(huì)料理が登場(chǎng)し、料理を通じて中華文化の奧深さを示した。中國(guó)新聞網(wǎng)が伝えた。（編集YF）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2018年9月12日