今年29歳になる林暁旭さんは吉林大學の卒業生。數ヶ月前に名のある國営企業を退職し、母校に戻って煎餅（ジェンビン、中國風クレープ）の店を開き、學生たちから人気を集めている。林さんは、「大學の授業が行われているときに仕事をし、長期休暇に入ったときは仕事を休んで旅行に出かける」と話した。また、林さんは學生たちの意見を聞き、彼らが好む辣條(豆腐などで作られたスパイシーなつまみ)やえのきなどを加え、獨特な味の煎餅を生み出している。中國新聞網が伝えた。（編集YK）

「人民網日本語版」2017年10月17日