英メディア　「�xぬまでに食べてみたい奇��な食べ��20�|類」 (16)

16 欧��--�^のとさか（Cockscombs）

　�^のとさかをディナーの食材にすると聞くと、それほど驚かないかもしれないが、イタリアでは「cibreo」と�}ばれる�~�@なソースの材料となる。�^のとさかはフランスのグルメ�cでも�~�@で、�k般に料理の飾りとして��いられる。